CASE
在互联网技术加持下,“懒人经济”日益凸显,尤其是预制菜,稍动手指,饭菜一会就好,特别方便。 中国餐饮外卖O2O曾经历经千团大战、野蛮生长之后,这两年开始进入爆发期,同时成正比的是餐饮安全隐患问题层出不穷。 中央厨房系统逐渐成为餐饮企业的首选 …
2023-04
中央厨房 伴随着互联网渗透率的提升,人们生活节奏加快和单身人群数量的增长,催生了“一人食经济”“懒人经济”“宅经济”,快餐外卖、团餐、方便食品、自热食品、预制菜行业快速发展,市场规模不断扩增,如2021年国内外卖行业市场规模超过8117亿元,2021年团餐市场规模达…
2023-04
农贸市场一直是一个很特殊的商业业态。如何去理解呢?首先,农贸市场是一个商业机构,必须要盈利才能存续和发展;但是,农贸市场又很特殊,关系到社会民生秩序的稳定,在享受财政补贴的同时也受到政府部门的重点管控。因此,每个农贸市场管理者都需要小心翼翼的操控着市场的运…
2023-03
食品质量安全溯源安食通智慧溯源系统一物一码溯源系统-全程溯源管理食品安全是一直以来的社会话题,据了解我国现已覆盖58个城市、约1.5万家企业、30多万家商户,初步实现试点范围内的肉菜来源可追溯、去向可查证、责任可追究。1食品行业安全管理现状 近些年来食品质量安全…
2023-03
农贸市场的背后是农村、农业、农产品。在可以预见的将来,除了新型业态大型生活超市和连锁专卖店,农贸市场依旧是老百姓日常购物的重要场所之一,是建设优质“菜篮子”工程的重要关键点。随着实体零售业重新复活的来临,老百姓消费需求升级,人们对餐饮食材的品质和消费体验过…
2023-03
01什么是智慧农贸?▼南沙顺兴智慧农贸智慧农贸 智慧农贸市场也被称为是智慧型农贸市场、智慧菜市场、智能化农贸市场,它是通过云计算、大数据等信息化技术,对农贸市场进行全面化改造升级,借助科技的手段,融入智慧系统及硬件,实现农贸市场管理、服务、运营和监管的数字…
2023-03