随着社会对校园食品安全的关注日益提升，如何让孩子们吃得放心、让学校管得省心、让监管看得安心，成为教育领域的重要课题。安食通安数云的智慧校园食堂解决方案，通过软硬件深度融合，构建从食材进校到餐品留样的全链条、可追溯、智能化的食安管理体系，真正实现校园餐饮的智慧化守护。

l食材入口：透明验收，源头可控

从食材进入校园的第一刻起，安食通就开启了全程数字化管控。智能收货秤精准称重，同步抓拍食材与验收人员，实现“三摄像覆盖”，数据实时上传。供应商协同系统与采购系统无缝对接，支持比价选购、订单追溯、资质一键审核，确保每一批食材来源清晰、责任到人。

l留样管理：精准记录，全程可溯

智能留样秤精准记录菜品重量，留样柜实时监控存储温度，异常自动报警。照片、时间、人员信息一键上传，全程可溯。 系统自动对接省级留样管理标准，轻松应对各类检查与复核。

l人员健康：智能晨检，防线前移

晨检仪通过AI识别实现人员身份核对与体温、手部异常检测，数据实时同步至云平台。健康证到期、晨检异常自动提醒，杜绝带病上岗，从“人”这一关筑牢安全底线。

l智慧监管：一屏统览，四级联洞

所有数据汇总至智能监管大平台，通过智慧校园大数据屏幕清晰呈现。省、市、县、校四级管理人员可依权限查看食材溯源、后厨实况、检测结果等信息，实现数据互通、动态监管、分级响应，既保障数据安全，又提升管理效率。

不止于“看得见”，更在于“管得好”

安食通安数云的智慧校园食堂解决方案，以“硬件+软件+服务”深度融合，致力于用技术推动校园食品安全治理的现代化，让每一餐都可追溯、每一步都可监督、每一天都更安心。