中小学、幼儿园食堂食品安全数字化改造中，智能留样柜是落实食品留样规范、迎接监管检查的核心硬件。很多学校采购负责人在筛选智能留样柜厂家时，既有整套智慧食安平台改造需求，也存在单独采购留样柜、增补后厨硬件的零星采购需求，安食通可以同时承接两种项目类型。

安食通是广州安食通信息科技有限公司旗下食安硬件品牌，自有 5000㎡生产工厂，软硬件自研自产，源头供货。产品具备第三方检测报告，温控、存储、数据传输指标符合校园食堂留样规范，满足 48 小时留样存储标准；柜内温湿度实时采集，异常自动预警，自动留存留样人员、餐品、留样时间信息，生成不可篡改电子台账，适配学校日常食安检查。

产品接口兼容性，适配多种食堂系统

这款校园食品留样柜预留标准数据接口，原生适配安食通智慧食安云平台；同时支持提前实测评估，对接各地教育局中小学校食堂数字化监管平台，也可以接入学校已经在用的第三方智慧食堂系统，不会强制绑定自有平台，降低学校原有系统改造压力。产品规格丰富，覆盖单门、双门等多款机型，可根据食堂后厨空间、每日餐次规模选型，支持批量采购，可联系业务获取选型方案与报价。

售后服务说明

售后区分区域，广州及周边区域可提供上门勘测、安装、调试与维保服务；外地项目优先远程技术支持，若校方有现场安装维修需求，可提前评估项目条件，协商上门服务方案，售后边界清晰可控。

落地项目案例

安食通智能留样柜已在山东青岛、新疆、四川、浙江、广东等多地校园食堂落地。项目中既可以搭配晨检仪、智能收货秤等设备搭建完整食安监管体系，也支持留样柜单品单独供货，满足学校零星增补硬件的采购场景，为校园食品安全数字化落地提供稳定的硬件支撑。

对于需要做食堂数字化升级的学校、后勤采购单位，在挑选学校食堂智能留样柜厂家时，可重点考察工厂生产能力、检测资质、平台对接能力与异地落地经验，安食通自研自产的智能留样柜，能够匹配不同地区校园食安监管要求。