保障食品安全，就要坚守食品安全底线、生命线。食品安全是生命健康最有力的保证，是天大的事，来不得半点马虎、懈怠和推诿，在智慧农贸市场改造中，将食品安全溯源管理融入到智慧农贸系统，有效的保障了食品安全。

       每个市场都有自己的地方特色，面积、布局、业态都各有不同，在传统市场升级改造后给每一个商户都统一配备了智能秤，智能秤的数据联网上传到云服务器，通过大数据屏可视化呈现。消费者可以通过大数据展示屏，可以了解当天的食品检测信息，知道菜市场实时菜价，市场的营业情况动态信息。市场档口经营者可以通过智能秤可以有效管理档口经营信息，有助于拓客、引流，增加挡主的经营收入。

     智能秤只解决称重，那当然远远不够，也无法更好的说服于人，集美学与科技为一体的智能双屏秤，小秤体中集约了大“智慧”。智慧在哪呢？

      安食通的物联网溯源秤采用双屏双系统设计，在收银时，客能直观看到显屏上的菜价、商品等信息。在支付金额后，智能电子秤会打出一张凭证单，上面除了标着摊位号、商品名称、单价、重量之外，还有一个食品安全溯源二维码，扫一扫即可查询到相应的市场、摊位、销售者、产地和检测结果，实现菜品的来源可溯、质量可查、去向可追。

       对消费者来说，商户统一使用管理方配置的电子秤，也避免了缺斤少两的现象，消费者权益得到更好的保障。