人间最具有烟火气的地方--菜市场

来源:本站 日期:2020-11-30 16:55

“一座城市最吸引我的,

从来不是历史名胜或者商业中心,

而是菜市场。”

----《舌尖上的中国》总导演陈晓柳

 

“要一桌好菜,买办之功居四成。”早在清代,袁枚就在《随园食单》中点出了菜市场在美食家心中的地位。若说吃货跟随点评网站,老饕寻访街边老店,那真正的美食家会去逛菜市场,香港美食家蔡澜先生曾经说过,“每到一地,必要逛一下当地的菜市场。菜市场是最接近当地人生活的地方,叫卖声、讨价还价声、达成交易是爽快还是斗智斗勇,都展现着一方水土和在这里生活的人的性格。”

 

菜市场“互联网时代”

 

互联网时代的到来,快捷支付也走进了菜市场。它仿佛也在努力追赶着这个时代的步伐,不愿被抛弃。

广州市质监局通过引入互联网科技公司搭建电子秤网络监控平台,免费为场内经营者提供统一配置、统一维修的新型防作弊智能电子秤。除了计量准确没猫腻外,街坊还可刷羊城通、微信或支付宝扫码支付,不用再备零钱。

街坊们无需担心菜市场的电子秤缺斤短两啦,继公平秤之后,“互联网+智能电子秤”再次为市民的菜篮子保驾护航。目前全市第一批100台智能电子秤已经投向市场,取得成功后将在全市集贸市场进行复制推广。

目前,广州市质监局在全市选取了20多家集贸市场,开展计量器具“统一配置、统一管理、统一检定、统一维修”示范点建设,实现质监部门由原来管“秤”向管市场主办者转变。取得成功后将在全市集贸市场复制推广。

 

市面上在用电子秤 不合格产品发现率超50%

 

近两年来,广州市质监局对全市671家集贸市场计量器具计量检定发现,在用的电子秤多达333个品牌,其中不少是无证生产的假冒伪劣产品,不合格产品发现率超过50%。该局负责人表示,工作人员在对计量器具市场专项整治中进一步发现,集贸市场一些电子秤的制造者、销售者勾结形成作弊链,而且手段隐蔽,取证较难。

一是部分电子秤生产厂家为了增加销量,故意迎合市场不良需求,不对禁止接触或禁止调整的计量装置进行有效签封,或为改装作弊秤留有“后门”。同时,由于电子秤防作弊装置失效或缺失,一些衡器销售、维修人员进行非法改装牟利。此外,部分经营档主倾向选购非正规厂家生产的且价格低廉具备作弊功能的电子秤,或者使用两台“阴阳秤”,坑骗消费者。

两年来,广州市质监局在组织开展对电子秤制造、销售、使用全链条的计量专项整治中,共整改不合格电子秤17313台,没收6100台,集贸市场的计量管理得到明显改观。

 

升级便捷支付功能 不用再备零钱

 

除了计量准确外,“智能电子秤”还升级了便捷支付功能,街坊刷羊城通就可以买菜。在天河体育东农贸市场,记者看到,当称重器的电子屏上显示价格后,街坊直接在电子屏的右侧刷羊城通卡,就可完成支付。“电子秤同时具备支持银联闪付、微信支付、打印小票等功能,将推动传统集贸市场向智慧菜市场升级。”市质监局工作人员表示。此外,网络监控平台还可以收集消费者对经营者的评价信息,利用大数据,构建集贸市场计量诚信评价体系,有效强化社会监督作用。

 

在菜市场里,你能看到这个城市的民生百态,满眼的烟火气息。而菜市场的魔力就在于会让你不自觉的生出想要踏实生活的念头,似乎一下子就能治愈那潜藏已久的焦虑和慌张。

对于享受生活的人来说,岁月改变了模样,却永远无法改变那颗热爱生活的心。有时间就去菜市场逛一逛吧,勋章这座城中“小而幸福”的味道。


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