在校园食品安全备受关注的今天，一套集智能硬件与信息化管理于一体的智慧食堂解决方案，正成为守护师生 “舌尖上的安全” 的关键力量。以下是我们安食通·安数云为校园食堂量身打造的核心产品矩阵，从晨检留样到智能分析，全方位构建透明、高效、安全的餐饮管理体系。

1. 智慧食堂信息化管理系统服务   || 安食通·安数云

● 参数：AI数字校园食安采购入库管理、采购数据导出、操作角色权限设置、系统登录。

● 档案管理（机构、人员档案，支持模糊查询与导入导出）、商品管理（供应商库与总库管理，含教育局审核、价格自动同步与下架机制）、食堂服务（订单、晨检、收货验收、智能称重入库等）、两个责任（膳食监委会、日管控 / 周排查 / 月调度）、膳食经费管理（缴费、报账审批、账单结算等）、学生餐管理（食材配置、食谱管理等）、供应商服务、综合展示、智能物联、AI 智能分析、阳光公示、多端（政府 / 食堂 / 供应商移动端）适配， 数据对接

2. 智能晨检仪（型号：Z156C） || 安食通·安数云

● 功能特点：支持在用户身份验证后，可按照设定晨检要求逐项核验及拍照

● 参数：桌面台式设计，手部固定拍照位置设计，手部识别拍照补光功能

3. 视频检测语音提醒装置   || 安食通·安数云

● 功能特点：支持移动侦测，遮挡报警

● 参数：支持移动侦测，遮挡报警

4. 手部消毒机   || 安食通·安数云

● 功能特点：材质：全机身304不锈钢

● 参数：额定功率/频率：220-240VAC，50/60Hz

5. 多门智能留样柜（12门） || 安食通·安数云

● 功能特点：★1、菜品分餐次留样，分柜门存放

● 参数：外箱材质：预涂钢板

6. 多门智能留样柜（6门）  || 安食通·安数云

● 功能特点：1、菜品分餐次留样，分柜门存放

● 参数：外箱材质：预涂钢板

7. 智能留样秤（型号：WL-ACS-15）  || 安食通·安数云

● 功能特点：1、留样管控：未达规定重量不给予打印，重量达标方可打印

● 参数：1、主板：主控内核：瑞芯微®RK3566 四核64位A55处理器2.0GHz；4GB内存

8. 智能电子秤（型号：WL-TCS-300） || 安食通·安数云

● 功能特点：1、CPU：≥八核2.4GHz

● 参数：显示屏幕：15.6寸 LED 背光 TFT-LCD 触摸屏，分辨率 15.6寸，分辨率

9. AI分析终端（型号：AIBOX-B-C4） || 安食通·安数云

● 功能特点：1、可接入≥16台摄像机，支持对每个摄像机配置算法，算法可包括

● 参数：CPU:RK3576 4核A72+4核A53 8GB DDR4 32GB eMMC + CPU 集成高性能4

10. AI分析摄像机（型号：DB-HY-7800N-Q2） || 安食通·安数云

● 功能特点：1、传感器类型：≥1/3英寸CMOS

● 参数：热成像

11. 硬盘录像机（型号：7800N-Q2） || 安食通·安数云

● 功能特点：1、接入路数：≥8路

● 参数：系统参数

12. 温湿度监测仪（型号：TH7000） || 安食通·安数云

● 功能特点：1、实时检测环境的温湿度

● 参数：高温节点 -50 ~ 125℃，全防水；2*AA电池；使用不低于24个月

13. 智能电表  || 安食通·安数云

● 功能特点：1、准确度等级：有功1级

● 参数：准确度等级有功2级

14. 货架隔离检测器（型号：RS1000）   || 安食通·安数云

● 功能特点：1、实时检测货架隔离墙离地情况

● 参数：冷库、仓库使用，探测罩墙放置含10米到40米等多种规格光栅管；可外接声光

15. 货架数据采集器 || 安食通·安数云

● 功能特点：1、支持负载≥8对货架隔离检测器数据采集

● 参数：1、支持负载≥8对货架隔离检测器数据采集

16. 智能厨房网关 || 安食通·安数云

● 功能特点：1、温湿度检测：实时采集温湿度传感器所处环境的温度值及湿度

● 参数：1、温湿度检测：实时采集温湿度传感器所处环境的温度值及湿度值

17. 食安卫士 || 安食通·安数云

● 功能特点：1、支持食安违规事件声光报警

● 参数：1、支持食安违规事件声光报警

18. 智慧后厨可视化中心控制盒（型号：X88PRO10）  || 安食通·安数云

● 功能特点：1、食安监管相关要素的公示：原料、厨师、生产环境、亮证、验货

● 参数：型号：X88PRO10

19. POE交换机（品牌：TP-LINK）  || 安食通·安数云

● 功能特点：1、端口数量：≥16口

● 参数：品牌：TP-LINK

20. 接入交换机（品牌：TP-LINK）  || 安食通·安数云

● 功能特点：端口数量：≥ 16口

● 参数：1、端口数量：≥ 16口

通过这套安食通·安数云智慧食堂解决方案，我们安食通·安数云不仅提供了硬件设备，更构建了一套从 “源头管控” 到 “过程透明” 再到 “终端追溯” 的全链路食安管理体系，让校园食堂管理更智能、更安全、更高效。