我国目前农贸市场、菜市场和集贸市场近4万家。在今年疫情中，作为地方老百姓的菜篮子”和“米袋子”的菜市场，暴露出了巨大的农产品追溯体系的问题。当下而言，如何借助专业的智慧菜市场系统去提升菜市场食品安全信息的追溯管理是国内大大小小每一家菜市场都须解决的问题。

      当今社会，消费者越来越重视农产品和食品的安全健康，保障农产品和食品的安全，获得消费者的安全信任将有助于农产品的销售。农产品的质量和安全不仅关系到农业的可持续发展，也关系到人类的身心健康是极待需要解决的社会问题之一。

       当前我国大多数农产品供应链系统都是人工操作，完全依靠经验来执行供应链的整个采购、运输、仓诸、批发销售过程，没有任何自动化、系统化的管理，导致整个信息反馈不畅，各环节难以控制，在出现问题时，无法及时发现和处理，导致很多环节出现窝工现象。与此同时，管理上也造成了大量人力、物力和财力的浪费。

       农产品追溯系统是在产品生长和供应的整个过程中记录和存储产品的各种相关信息的质量保证系统。其目的是让消费者放心食用购买的农产品，不仅可以快速有效地查询生产地点和加工环节。还可以跟踪产品(包括食品、饲料等)进入市场各个阶段(从生产到流通的全过程)的系统，有助于质量管理和食品安全

       适应时代发展，与智能科技结合，打造“菜市场+功能服务”的业态集合体市场。安食通致力于打造一站式的综合农贸市场，结合市场自身特点，以专业技术为保证，认真设计每一个项目。商业设计不断在发展，而安食通智慧农贸则在发展中适应时代潮流，成为新农贸的领跑者。