鱼贩们拖着大塑料桶，手脚麻利地往里倾倒鱼虾蟹；卖肉猪的大叔手起刀落，只见一块块肥瘦均匀的黑猪肉；卖菜大妈们将小青菜摆上卖台，眼尖手快地摘出烂叶子；水果摊大叔支起大把的太阳伞，时令水果纷纷纷上架。

       新的一天就此有条不紊地开始。

       关于菜市场的味道，有人尝到了人情味，也有人尝到的不怎么宜人的味道。烟火气裹挟着脏乱差，这种司空见惯的景象令不少人望而却步或另觅他选。传统菜市场的后续发展，面临着复杂尴尬的局面。

1、数据采集困难

      传统的电子秤是脱机消费，顾客购买后结算，交易数据不保存，业者不知道一天的销售额和整体的数据分析，数据收集困难，不能同步，不能实时，不能正确理解市场行情。

2、管理困难

      传统菜市场最大的优势就是经营商户众多，商品品类齐全，能满足消费者的一站式采购。但作为优点的同时也给传统菜市场的市场方统一管理造成了困难，管理效率不高，反应慢，凭“眼”管理。

      在菜市场买菜时，经常会发生商家缺斤少两、商品以次混好卖给顾客的情况，菜市场管理中心也很难杜绝这种情况。与此同时，一些顾客也会用假币购买，商家稍有不慎就会遭受损失，但也找不到具体是谁。付款也不方便，基本上都是现金交易。经营管理困难，摊位多，数据和人员管理困难。监督部门也不能统一管理蔬菜市场。

3、食品安全

       如今人们越来越重视食品安全，但总有黑心商家为了自己的私欲而用劣质原料欺骗消费者，消费者又无法辨别其真假，常常上当受骗。食品安全不可追溯，质量保证不足。食品安全已经成为消费者最关心的问题。

4、支付、销售方式落后

      如今电子支付盛行，电子支付的便利就不用多说了，但是在菜市场也仍然使用现金，找零繁琐时间成本大，同时很多菜市场创新销售不足仍然停留在线下销售，互联网时代竞争力不足。

    在消费升级的驱使下，新型农贸市场的铺天盖地扩军，进一步触动农贸市场的那根“老旧”神经，传统的农贸市场不得不升级改造。智能科技带来的变化，正在农贸市场里变现应用。以往单一的菜市场正在逐步退出历史舞台，餐饮、花鸟店、零售店等业态与菜市场相融合，形成一站式的新型农贸市场，满足不同客群的不同消费需求，这是未来菜市场发展的方向。

      适应时代发展，与智能科技结合，打造“菜市场+功能服务”的业态集合体市场。安食通致力于打造一站式的综合农贸市场，结合市场自身特点，以专业技术为保证，认真设计每一个项目。商业设计不断在发展，而安食通智慧农贸则在发展中适应时代潮流，成为新农贸的领跑者。