建设智慧农贸做好以下几点稳赚不赔!

来源: 日期:2023-03-24 13:40

安食通智慧溯源





     农贸市场的背后是农村、农业、农产品。在可以预见的将来,除了新型业态大型生活超市和连锁专卖店,农贸市场依旧是老百姓日常购物的重要场所之一,是建设优质“菜篮子”工程的重要关键点。随着实体零售业重新复活的来临,老百姓消费需求升级,人们对餐饮食材的品质和消费体验过程的质量越来越高,健康、时尚成了现今农贸市场经营销售的新风尚。而传统的农贸市场经营模式正遭遇例如生鲜超市等现代商业业态的冲击,因此传统农贸市场转型升级众望所归,那么建设农贸市场该如何做好呢?


建设智慧农贸做好以下几点稳赚不赔!



市场环境整改

    

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安食通智慧农贸-永兴市场


   一个是污水横流,杂乱无章的农贸市场,一个是干净、整洁,布局合理的农贸市场,你会选择进入哪个市场?我想大家都会选择后者吧。在升级改造农贸市场的时候,摊位的设计要根据市场的整体结构来进行合理规划。把同一品种集中摆放在一起,水产区与其他区域相对分开,尽量减少对整个市场的影响。主入口位置设弱势业态,通过热门业态鲜肉、水产、冷鲜禽等来带动,把人流引进去,让整个市场人气均衡。场内的活禽区采用铝合金不锈钢门窗,一侧为活禽展示售卖区,另一区为活禽集中宰杀间,宰杀间使用透明玻璃隔间,内设消毒间,让顾客买的放心,同时在活禽区与市场间设立自动玻璃门与风幕机,有效隔绝活禽区与市场内的细菌传染,提升市场内部整体环境。



物联网智慧溯源电子秤

    

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安食通智慧溯源-物联网智慧溯源秤


   市场内统一配备物联网智慧溯源电子秤,它利用数据采集多种数据系统组成。能够对电子秤进行管理,前段数据汇总、数据分析、食品安全追溯、会员卡管理、食品安全管理等等。消费者可以用手机扫一扫交易小票上的二维码,来进行实时的溯源查询。



智能管理更便捷

     

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安食通智慧溯源-公示屏


    在市场主入口处设置检测服务室,严格执行农副产品质量安全规定,配置检测室和符合要求的检测仪器设备,根据需要对入市蔬菜、水果等的农药残留含量进行检测。实行对上市食用农副产品的检测、公示等制度。使食品安全得以充分的保障,树立诚信赔偿的售后服务功能,提高人民群众的生活品质。可以运用智慧农贸管理系统对商户进行管理,及时公布摊位菜品详情、商户信息详情以及市场广告;对信用进行管理,随时监测经营户在交易过程中是否存在不诚信的行为,保障消费者的利益;对客流进行管理,庞大的数据系统能帮助管理方分析,客流高峰以及低估,从而能采取相应的管理措施;对交易进行管理,可以从数据分析出哪些商品或者摊位比较受欢迎,成交量高,哪些摊位比较冷清,成交量低。




打通线上线下模式

     

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安食通智慧溯源-线上商城


   年轻的消费者习惯了快节奏的都市生活,怎么快怎么来,怎么便利怎么来。所以市场方要引入电商平台,建立自己菜场的APP,发展线上交易。这样既能为经营户和消费者节省时间,又能帮助市场扩大客源,增加收益。线上线下同步是未来农贸市场的主要销售模式。经营户可以在平台上发布自家摊位说售卖的产品,消费者可以在同个平台搜索自己需要的产品,完成后一键下单,方便又快捷。平台上的所有交易收据都和市场的智慧农贸管理平台相连,实现了交易数据和数据管理平台的自动同步。


     

     智慧农贸依托云计算、物联网、高端软件、第四代移动通信技术等一系列最新高科技、新技术,为传统农贸市场构建起智能网络、智能管理、智能商铺、信息咨询、品牌展示等,增加商户生意覆盖面。


       互联网带来平台经济模式的发展,为农贸市场带来了巨大的改进空间,对于商业形式的具体业态,每个企业应根据自己的特点来进行创新。如何创造出最优化的商业模式,既让顾客、供货商获利,同时自己也能获利,这就是优化模式。


     安食通依托现有市场资源,针对农贸市场、社区菜场、传统农贸市场改造,推出农贸市场智慧化解决方案。实现农贸市场商品交易信息化、市场管理智慧化、运营监管数据化、产品信息可追溯、线上线下一体化销售等智慧化经营管理,从多元、便利、智能等多个维度同时发力,促进农贸市场智慧化建设。



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